Pan Henryk Talar, jest przykładem człowieka, który przez konsekwentną pracę popartą talentem, autentycznością i pasją odniósł sukces, a jednocześnie jako aktor wyróżnia się szacunkiem dla widza, rzetelnością i profesjonalizmem. Podkreślić należy również fakt, że p. Henryk Talar w wielu okolicznościach osobistych i zawodowych przywołuje wspomnienia swojej Małej Ojczyzny-Kóz.

W wywiadach podkreśla, że:

"Wieś Kozy tuż pod Bielsko-Białą to miejsce mojego urodzenia. Okienko babci, z którego obserwowałem świat, jest także bardzo istotnym elementem w tej mozaice wspomnień."

"... nie ma rzeczy niemożliwych. Kiedyś byłem przecież małym Heniem, który siedział u babci w Kozach i wyglądając przez okno zastanawiał się, dokąd jadą te wszystkie samochody, skoro we wsi jest tylko jedna ulica… I ten Henio jest teraz znany, trafił do „telewizyjnego okienka”…"

"Mój mały wielki świat dzieciństwa dostarczał mi ważnych obrazów, emocji, do dziś trwają we mnie. (...) Jednym z ludzi którzy mnie oszlifowali na samym początku, był na pewno mój wuj, utalentowany plastycznie, o fantastycznym temperamencie i poczuciu humoru. Był "śmierguśnikiem" - jednym z przebierańców, którzy dokazywali po okolicy w Lany Poniedziałek."

Życiorys aktora odzwierciedla wyjątkowość tego człowieka. Czytamy:

Henryk Józef Talar urodził się 25 czerwca 1945 w Kozach – polski aktor teatralny, filmowy, dyrektor teatrów, prezenter telewizyjny. W 1969 ukończył krakowską PWST. Występował na deskach teatrów Dramatycznego w Szczecinie, Teatru im. Wojciecha Bogusławskiego w Kaliszu, Ateneum w Warszawie i Studio w Warszawie. Wieloletni współpracownik Teatru Polskiego Radia. Dyrektor naczelny i artystyczny teatrów: im. Adama Mickiewicza w Częstochowie i Teatru Polskiego w Bielsku-Białej.

W swojej filmografii posiada 82 role, grał m.in. w filmach i serialach: "Polskie drogi", "Sól ziemi czarnej", "Kochaj albo rzuć", "Najdłuższa wojna nowoczesnej Europy", "Marszałek Piłsudski", "Na srebrnym globie", "Wiedźmin", "Złotopolscy", "Ojciec Mateusz", "Leśniczówka", "Archiwista", „Prymas Hlond”.

Laureat Złotego Mikrofonu, Złotego Ekranu oraz Wielkiej Nagrody Festiwalu Dwa Teatry.

Odznaczony Krzyżem Kawalerskim Orderu Odrodzenia Polski (za wybitne zasługi dla rozwoju polskiej kultury, za osiągnięcia w pracy artystycznej i twórczej), Srebrnym Medalem „Zasłużony Kulturze Gloria Artis”, Odznaką Zasłużony Działacz Kultury.

Dzięki staraniom Członków Kojzkiego Kolektywu Artystycznego, w dniu 23 czerwca 2020, uhonorowano  p. Henryka Talara tytułem Honorowego Obywatela Kóz.

Uchwała Nr XVI/148/20 z dnia 23 czerwca 2020 r. w sprawie nadania honorowego obywatelstwa Gminy Kozy